Umami Barcelona

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Daniel Pascual

Daniel Pascual

Enólogo
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Daniel es el impulsor de ‘Sucs de Vida’ y propietario de unas viñas en el Parc del Foix. Inquieto y con una gran sensibilidad por la vida, puso en marcha este nuevo proyecto: un mosto con la expresión máxima de la viña, a través de prácticas Bio y Eco. 

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