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Nueva edición de la Ruta de Tapas por el Mercado del Melocotón de Ordal con Albet i Noya

· ¿Dónde? Albet i Noya
· ¿Cuándo? Del 9 de junio al 4 de agosto de 2018

E​ste fin de semana (9 y 10 de junio) se inaugura en Sant Pau d'Ordal la 13ª edición del Mercado del Melocotón de Ordal, que reúne, en un mismo espacio, los diferentes productores de los municipios de Subirats y Avinyonet del Penedès y propone un completo programa de actividades durante los fines de semana de junio, julio y agosto.

Como ya va siendo tradición, y en colaboración con los restaurantes del pueblo de Sant Pau d'Ordal, Albet i Noya organiza una nueva edición de la ​Ruta de tapas por el Mercado del Melocotón de Ordal donde se maridan los vinos de la bodega con diferentes platos elaborados por el chef Pere Massana, del restaurante Cal Pere del Maset, y Santi Amigó, de Cal Xim.

Este año, como novedad, se incorpora a la actividad una ​cata de mermeladas de melocotón a cargo de Les Filos,​ un proyecto emprendedor de una familia de Lavern que decidieron elaborar confituras y almíbares con los melocotoneros que tenían en su finca como alternativa a la simple recolección.

La ​Ruta de tapas por el Mercado del Melocotón de Ordal tendrá lugar durante los fines de semana de junio, julio y agosto (16/6, 8/7, 14/7, 29/7, 4/8). Al llegar, se hará una visita a la bo​dega donde se podrá conocer la historia de los primeros vinos ecológicos del Estado, el proceso de elaboración y algunos de los proyectos experimentales que se tienen en marcha. A continuación, el grupo se desplaza a Sant Pau d'Ordal para visitar el mercado e iniciar la ruta de tapas por los restaurantes del pueblo.

Este año los maridajes propuestos por los restaurantes son:

  • Cal Xim:  ​Milhojas de melocotón marinado a la brasa con foie con el espumoso ​Efecte Brut Reserva.
  • Cal Pere del Maset:  ​ "Gazpatxo" de melocotón de Ordal con gelatina de viognier acompañado del vino blanco ​3 Macabeus 2016 ​/ Meloso ibérico estofado con melocotón con el vino tinto ​La Milana 2014.

Fechas e información: Junio (sábado 16).  Julio (domingo 8, sábado 14 y domingo 29). Agosto (sábado 4)

Horario y punto de encuentro: ​10.30h en Albet i Noya (Can Vendrell de la Codina)

Precio: ​16€/persona

Indispensable reserva previa en ​visita@albetinoya.cat o llamando al T.93.899.48.12

· Reservas: visita@albetinoya.cat
· Reservas: 93 899 48 12

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