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La Bodega Cooperativa de Gandesa prepara su centenario

· ¿Dónde? Gandesa
· ¿Cuándo? Del 18 al 19 de febrero de 2019

El 19 de febrero del 2019 hará cien años que se aprobó la construcción del Sindicato de Cooperación Agrícola de Gandesa, un proyecto del arquitecto César Martinell que fue posible gracias al esfuerzo de varias familias del pueblo que querían luchar por un futuro mejor vinculado a la agricultura y la viticultura local.

En motivo de esta efeméride se han previsto diversas actividades conmemorativas. El día 18 de febrero de 2019 por la noche arrancará la fiesta en un acto institucional, que irá acompañada de una jornada de puertas abiertas el mismo día 19 de febrero para todas las personas que quieran acercarse a la bodega y disfrutar de una visita guiada especial.

En la visita habrá también la opción de recorrer los cien años de historia a través de una exposición que hará hincapié en los grandes momentos para el edificio, el cooperativismo y la elaboración de los tradicionales productos de la Bodega como el vino y el aceite.

Los actos de un centenario no serían completos si no se soplaran las velas en una fiesta popular. Durante el 2019 se organizará una jornada especial para todos los socios y personas que han estado vinculadas a la bodega, y también para la gente del pueblo y todas las personas que quieran acompañar la celebración. La fiesta está pensada para familias, para que disfruten tanto grandes como pequeños, jóvenes como mayores. Será la fiesta de todos y para todos.

El vino, también protagonista del Centenario

El vino forma parte indiscutible de esta historia, así como el aceite, o las almendras, productos que tradicionalmente se han cultivado y cultivado en el municipio. Las memorias de Joaquín Costa Salayet, uno de los socios fundadores, recuerda que en 1919 ya se quiso elaborar el vino de la primera cosecha aunque la bodega no estaba terminado; y explica que desgraciadamente el resultado de aquel primer año no fue demasiado bueno y el vino de algunos almazaras se hizo agrio. Aquella primera mala experiencia no paró en ningún caso el afán productivo y el vino se ha continuado elaborando interrumpidamente desde entonces hasta nuestros días.

Se organizará también una jornada especial para prensa especializada y prescriptores de vino para que puedan conocer cómo se elaboraba el vino hace unos años y ver su evolución a partir de catas dirigidas de antiguas y nuevas añadas de la Cooperativa.

Los actos del Centenario se cerrarán con la presentación de un documental que permitirá visualizar el relato completo de un edificio, de un pueblo y de una gente que ha permitido sumar años al proyecto y que mira con ilusión el futuro pensando que las nuevas generaciones puedan sumar y celebrar cien años más.

Fuente: Cupatges.cat 

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