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Feria del Aceite Vera y Mercado del Pan en Bigues i Riells

· ¿Cuándo? 27 de enero de 2018

Nuevamente el oro líquido volverá a ser protagonista en Bigues i Riells con la Feria del Aceite Vera, que se ha convertido en una cita consolidada en la comarca por su labor en la recuperación y reivindicación de la variedad Vera y otras variedades tradicionales y locales de aceite.

La feria llega una vez más llena de propuestas que invitan a los visitantes a conocer el mundo del aceite, desde el cultivo de la oliva hasta que el aceite llega a la mesa de su casa. Y es que la feria invita a los asistentes a participar y, también, a degustar. Por este motivo, durante toda la mañana se organizan visitas guiadas al Trull de Can Sapera para disfrutar de las instalaciones y ver de primera mano qué es y cómo se hace la molienda de aceitunas. Los que además de observar, quieran degustar, lo podrán hacer a las 11: 30h con Sarai Tengo, sumiller del restaurante Can Mayor (Montmeló), con una cata de diferentes variedades de aceites. La asociación vallesana se suma a la Feria con un taller de cocina con aceite que se celebrará a las 12:15h y a las 12:45h se hará un taller de pan con aceite entre los más pequeños a cargo de Nap y Col. Finalmente a las 13:30h habrá una recogida y cata de aceita del Trull de Can Sapera.

Además de las actividades programadas, durante toda la mañana la feria contará con muestra y venta de aceite, venta de productos elaborados con aceite, mercado del pan artesano y desayuno casero. 

Fuente: Festa Catalunya

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