Umami Barcelona

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Feria Avícola de la Raza Prat

· ¿Dónde? El Prat de Llobregat
· ¿Cuándo? Del 16 al 18 de diciembre de 2017

Cada año, los días 16, 17 y 18 de diciembre, se celebra la Feria Avícola del Pollo de Raza Prat

Desde siempre se convierte en una gran experiencia para todos los visitantes, ya que combina por un lado la tradición del campesinado, a través de los productos de la tierra (el pollo y la alcachofa de El Prat), y una muestra de la actividad económica, de la restauración, los comercios locales y las iniciativas de los empresarios y emprendedores. 

Es una de las ferias navideñas más importantes porque exponen vivos los pollos y capones de pata azul, protagonistas indiscutibles de la feria. Ha permitido popularizar el pollo de pata azul como un producto agroalimentario de calidad DOP (Denominación de Origen Protegida) e IGP (Indicación Geográfica Protegida) en toda Cataluña, pero sobre todo en la comarca del Baix Llobregat. El objetivo principal de la Feria es la consolidación y la difusión de la Raza Prat.

Hay diferentes espacios en la Feria: los pabellones Agrícola, Avícola y Ganadero, el Espacio Gastronómico, el pabellón de la Muestra de Entidades, el pabellón de la Muestra Comercial y el sector de paradas de la Feria Mercado o la Calle del comercio local. En el pabellón Avícola y Ganadero estarán presentes un promedio de 30 criadores y productores, que representan el 90% de los agricultores locales.

Fuente: Receptes by Cuina

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Colaboradores

Casal dels Infants
Vinyes Domènech
Finca Parera
Natàlia Sanahuges
Vinyes de l'Albà
Can Ràfols dels Caus
Alta Alella

 

 

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