Umami Barcelona

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Descubrir la bodega Thunder Wine Makers

· ¿Dónde? Umami Barcelona
· ¿Cuándo? 26 de septiembre de 2018
· ¿Hora? De 19:30h a 21:00h

Sergi Figueras y Antonio Lopo: dos sommeliers unidos por el vino y el rock&roll. Crearon su propio proyecto, Thunder Wine Makers, creando vinos a medida.

Con muchos kilómetros a su espalda y horas de rock’n’roll como banda sonora en el coche, los fundadores de Thunder Wine Makers, se van a la búsqueda de aquellos vinos aún por definir, aquellos que algunas bodegas no iban a utilizar para sus elaboraciones.  Es ahí donde encuentran esa dificultad que supone el reto de conseguir unos vinos diferentes, con variedades poco utilizadas y coupages fuera de lo habitual.

Algunos de ellos exclusivos para algunos de los restaurantes que han apostado por ellos, consiguiendo así un valor diferencia. Unos vinos “a medida “. Otros son fruto de su creatividad, de su experiencia, y de su valentía, arriesgándose para hacer unos vinos pop up, de edición limitada  e irrepetibles.

Un grupo de amantes del vino y profesionales del sector tuvimos el placer de catar 7 vinos:

  • La tortuga Veloz 2017 (D.O Rueda)
  • La Bota del Gasto 2016 (D.O.Ca Rioja)
  • Ilerda 2015  (Fulleda)
  • Fils de Vi 2016 (D.O.Q Priorat)
  • Nvde Macabeu 2017 (Aiguamúrcia)
  • Nvde SAUVIGNON Blanc 2017 (Bonastre)
  • Vino sorpresa

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Umami Barcelona
20€

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