Umami Barcelona

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Cata histórica

· ¿Dónde? El Forn
· ¿Cuándo? 7 de junio de 2018

¿Has probado un vino de cooperativa? ¿Sabéis que gracias a ellas muchas de las variedades tradicionales han podido llegar hasta nuestros días?

El próximo jueves 7 de Junio ​​a las 19:30 en el Forn de Girona, hablaremos de la importancia que tuvieron las cooperativas agrícolas a principios del siglo XX y como gracias a ellas se pudieron superar las diferentes crisis agrícolas. Probaremos vino de cooperativa y veremos como el cultivo de la viña ha marcado en gran parte el tipo de propiedad de la tierra y ha modelado el paisaje ampurdanés.

Una cata histórica reivindicativa. No faltéis.

Fuente: Glops d'història

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