Umami Barcelona

Umami Barcelona

Cata de Oportos + Maridaje

· ¿Dónde? Umami Barcelona
· ¿Cuándo? 12 de diciembre de 2017
· ¿Hora? De 19:30h a 21:30h

En esta cata tuvimos nuevamente la oportunidad de que Manel Serrano nos sorprendiese en nuestro espacio, con una selección de Oportos, acercándonos a la historia de cada uno de ellos, recorriendo su territorio y conociendo a sus productores.

Catamos 6 oportos únicos, maridados con una selección de quesos del maestro Juli de Mas Borni y chocolates artesanos, que nos ayudaron a descubrir estos vinos fortificados y adentrarnos en su cultura.

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Colaboradores

Finca Parera
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Vincelona
Vinyes Domènech
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