Umami Barcelona

Umami Barcelona

2º Festival del Barril Catalán

· ¿Dónde? Plaça del Carbó, 08500 Vic (Barcelona)
· ¿Cuándo? Del 23 al 25 de marzo de 2018

Nos disponemos a organizar la segunda edición del CCCV. Somos la gente de Gatgraz, una cervecera de la plana de Vic.

CCCV nació con el objetivo de tomar el pulso al sector CRAFT BEER de Cataluña, dando a conocer la gran diversidad de estilos y promoviendo la alta calidad de los productos que se elaboran en nuestro país. Todo ello sin perder de vista el carácter lúdico-festivo que necesariamente debe tener una feria de éxito.

El formato que hemos escogido para la feria es el de una barra única de organización que consta de 15 tiradores de cerveza artesana, donde brotarán las cincuenta cervezas separadas por estilos cerveceros. Este formato nos permite tener durante todo el fin de semana una muestra muy representativa de la gran variedad estilística que podemos encontrar en el mercado y, asimismo, optimizar las opciones de elección de los asistentes.

Como el año pasado, las cervezas se degustarán en un vaso de vidrio que se entregará junto con un folleto informativo. En este libro constará una explicación de cada cerveza y cervecera participante. También habrá la agenda de las actividades paralelas con temática cervecera (ponencias, presentación de proyectos, casamiento, etc.) y los diversos horarios de las actuaciones musicales.

Estamos muy ilusionados de poder dar continuidad a este proyecto después de una primera edición muy exitosa. Y de este modo contribuir a aumentar la presencia de la cerveza artesana en la comarca de Osona. El CCCV, como que coincide de lleno con el Mercado del Ram de Vic (el evento más tradicional y multitudinario de la comarca de Osona), alcanza una gran difusión y contribuye al acercamiento del público general en nuestro sector.

Fuente: CCCV

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