Umami Barcelona

Umami Barcelona

Dani García

Dani García

Sommelier & Botànic
info@umami.barcelona

En Dani té un mestratge en sommelieria, a més d'haver realitzat estudis d'Enoturisme a l'Escola Universitària CETT i ser actualment el sommelier de la "ruta del vi" a la DO Alella, on col·labora amb ells també en diferents publicacions per a jornades gastronòmiques del Maresme, així com en tallers de tast o fires de la verema per la zona.

És formador de sommelier per a treballadors en el camp de l'hostaleria, així com organitza tastos i tallers per a diferents grups.

És membre del panell de tast del Premis Vinari (millor vi de Catalunya) i de diferents guies d'enoturisme i responsable del blog "El sommi d'una nit de vins".

Com a botànic té una llarga experiència i trajectòria professional dins el món de la jardineria, paisatgisme i el disseny d'espais exteriors i interiors.

Col·laboradors

+ACCES
Vinyes Domènech
Finca Parera
Can Ràfols dels Caus
Natàlia Sanahuges
Alta Alella
Maria Rigol Ordi
Carregant...
x
X