Umami Barcelona

Umami Barcelona

Visita temàtica sobre l’arqueologia del vi

· On? Artcava / Masia Can Batlle
· Quan? 13 de gener de 2018

“La varietat dita coccolobis produeix un raïm poc atapeït, suporta bé les calors i els austres, i neix en abundor. El seu vi puja al cap. Les Hispànies en tenen dues varietats, una de gra oblong i l’altra de gra rodó. Són les darreres a veremar-se: com més dolça és la coccolobis, millor.” El llibre del vi. Plini el Vell. Traducció de Mònica Miró. Ed. Entrecomes, 2015.

Així descriu l’escriptor i naturalista romà Plini el Vell, que va viure al segle I dC, algunes de les varietats de raïm cultivades a la mediterrània i a la península ibèrica de l’època.

Aquest dissabte 13 de gener tindrà lloc una visita guiada a la Font de la Canya focalitzada en les troballes que ens informen dels orígens del vi al Penedès, de la mà de l’arqueòleg Dani López.

Si voleu esbrinar les recomanacions de Plini de com plantar aquesta varietat de raïm i altres coses… ens trobem dissabte!

Font: Font de la Canya

· Reserves: arqueovitis@gmail.com
· Reserves: 606 866 979

També et pot interessar

Crea aquest esdeveniment al teu calendari

Col·laboradors

+ACCES
Maria Rigol Ordi
Vinyes de l'Albà
Finca Parera
Carregant...
x
X