Umami Barcelona

Umami Barcelona

Presentaciˇ de Gramona

Ě On? Umami Barcelona
Ě Quan? 6 de novembre de 2017

‘L’artesà, com el vi, és el que cuida la terra i tots els que hi viuen, i sap treure’n el millor fruit amb paciència i respecte. El mateix que se li té al temps, és doncs el que ens recompensarà amb la complexitat, equilibri i elegància que només adquireixen alguns escumosos’.

Aquest cop podem estar molt agraïts a Xavier Gramona i a tot l'equip de Gramona,  per contar amb nosaltres per fer un tast presentació vertical dels seus vins i compartir-ho amb un grup de persones del món del restauració i la sommilieria, per tal de descobrir la història d’una família, els seus somnis i la passió per arribar a convertir-se en ‘artesans del temps’. 

Van tenir el privilegi de compartir i tastar aquesta selecció de la gama Enoteca: 1998, 1999, 2000, 2001 i 2002; així com també vam crear un plats i harmonies pels següents vins: Gramona III Lustros, Celler Batlle, Enoteca 2002.

Crea aquest esdeveniment al teu calendari

ColĚlaboradors

Divinos & Divinas
Dejavins
+ACCES
Casal dels Infants
Vinyes DomŔnech
NatÓlia Sanahuges
Carregant...
x
X