Umami Barcelona

Umami Barcelona

La Garoinada, eriços de mar o garotes

· On? Palafrugell
· Quan? Del 12 de gener al 25 de març de 2018

La Garoinada és una de les primeres campanyes gastronòmiques de les comarques gironines i una de les més conegudes. Va néixer l’any 1992 i pren com a producte principal les garoines, també conegudes com a eriçons de mar o garotes.

La Garoinada se celebra en ple hivern durant les minves de gener quan el mar està tranquil i la garoina està en el seu millor moment.

En aquesta campanya hi prenen part diferents restaurants de Palafrugell que ofereixen un menú que inclou un entrant de garoines, un segon plat (diferent per a cada edició) i unes postres típiques de la cuina palafrugellenca.

Font: Visit Palafrugell

També et pot interessar

Tast + Taller Artístic
Umami Barcelona
20€

Crea aquest esdeveniment al teu calendari

Col·laboradors

Natàlia Sanahuges
Vinyes Domènech
Finca Parera
La botiga gurmet
Divinos & Divinas
Dejavins
Carregant...
x
X