Umami Barcelona

Umami Barcelona

Jornades gastroṇmiques de la Tonyina a l'Ametlla de Mar

· On? Ametlla de Mar
· Quan? Del 27 d'abril al 13 de maig de 2018

L’Ametlla de Mar et convida a visitar la seva població i a assaborir durant uns dies la seva gastronomia, concretament la tonyina roja del mediterrani.

Les Jornades Gastronòmiques de l’Ametlla de Mar són l’aparador dels productes de la seva llotja i una mostra de les millors receptes dels seus restauradors.En aquesta setmana la protagonista és la tonyina roja i els nostres cuiners, que amb les seves tècniques tant tradicionals com innovadores, ens delectaran amb els diferents menús que oferiran durant les jornades gastronòmiques.

En la setmana gastronòmica de la Tonyina roja, a fi de celebrar, donar a conèixer i gaudir de la tonyina roja del Mediterrani, presentem un programa que, dirigit a professionals i al públic en general (des d’afeccionats a famílies), converteix l’Ametlla de Mar en una gran festa on tots, dels més grans als més petits, podran viure el singular univers de la tonyina roja en un entorn on coincideixen gastronomia, cuiners de renom, mar, aventura, festa, jocs, la cultura japonesa en viu, degustacions, mercat de productes, curses, menús exclusius amb la tonyina roja als millors restaurants de l’Ametlla de Mar...

Uns dies al voltant d’un dels millors productes gastronòmics del món, la tonyina roja, on fruir de l’esperit lúdic de l’Ametlla de Mar.

Font: Fem Turisme

Crea aquest esdeveniment al teu calendari

Col·laboradors

Natàlia Sanahuges
La botiga gurmet
Casal dels Infants
Vinyes de l'Albà
Maria Rigol Ordi
Vincelona
Carregant...
x
X