Umami Barcelona

Umami Barcelona

Fira AvÝcola de la Raša Prat

Ě On? El Prat de Llobregat
Ě Quan? Del 16 al 18 de desembre de 2017

Cada any, els dies 16, 17 i 18 de desembre, se celebra la Fira Avícola del Pollastre de Raça Prat.

Des de sempre esdevé una gran experiència per a tots els visitants, ja que combina per una banda la tradició de la pagesia, a través dels productes de la terra (el pollastre i la carxofa del Prat), i una mostra de l’activitat econòmica, de la restauració, dels comerços locals i les iniciatives dels empresaris i emprenedors.

És una de les fires nadalenques més importants perquè s’exposen vius els pollastres i capons de pota blava, protagonistes indiscutibles de la fira. Ha permès popularitzar el pollastre de pota blava com un producte agroalimentari de qualitat DOP (Denominació d’Origen Protegida) i IGP (Indicació Geogràfica Protegida) a tot Catalunya, però sobretot a la comarca del Baix Llobregat. L’objectiu principal de la Fira és la consolidació i la difusió de la Raça Prat.

Hi ha diferents espais a la Fira: els pavellons Agrícola, Avícola i Ramader, l’Espai Gastronòmic, el pavelló de la Mostra d’Entitats, el pavelló de la Mostra Comercial i el sector de parades de la Fira Mercat o el Carrer del comerç local. Al pavelló Avícola i Ramader hi seran presents una mitjana de 30 criadors i productors, que representen el 90% dels pagesos locals.

Font: Receptes by Cuina

TambÚ et pot interessar

Crea aquest esdeveniment al teu calendari

ColĚlaboradors

La botiga gurmet
Armand Paintings
Vinyes DomŔnech
Casal dels Infants
Vinyes de l'AlbÓ
+ACCES
Carregant...
x
X