Umami Barcelona

Umami Barcelona

Descobrir el celler Thunder Wine Makers

ˇ On? Umami Barcelona
ˇ Quan? 26 de setembre de 2018
ˇ Hora? De 19:30h a 21:00h

Sergi Figueras i Antonio Lopo: dos sommeliers units pel vi i el rock&roll. Van crear el seu propi projecte, Thunder Wine Makers, creant vins a mida.

Amb molts quilòmetres a la seva esquena i hores de rock’n’roll com a banda sonora al cotxe, els fundadors de Thunder Wine Makers, van a la cerca d'aquells vins encara per definir, aquells que alguns cellers no anaven a utilitzar per a les seves elaboracions.  És aquí on troben aquesta dificultat que suposa el repte d'aconseguir uns vins diferents, amb varietats poc utilitzades i cupatges fora de l'habitual.

Alguns d'ells exclusius per a alguns dels restaurants que han apostat per ells, aconseguint així un valor diferencial. Uns són vins “a mida “. Uns altres són fruit de la seva creativitat, de la seva experiència, i de la seva valentia, arriscant-se per fer uns vins pop up, d'edició limitada  i irrepetibles.

Un grup d'amants del vi i professionals del sector vam tenir el plaer de tastar 7 vins:

  • La tortuga Veloz 2017 (D.O Rueda)
  • La Bota del Gasto 2016 (D.O.Ca Rioja)
  • Ilerda 2015  (Fulleda)
  • Fils de Vi 2016 (D.O.Q Priorat)
  • Nvde Macabeu 2017 (Aiguamúrcia)
  • Nvde SAUVIGNON Blanc 2017 (Bonastre)
  • Vi sorpresa

Crea aquest esdeveniment al teu calendari

Colˇlaboradors

Natālia Sanahuges
Vinyes de l'Albā
Maria Rigol Ordi
Vincelona
Finca Parera
Vinyes Domčnech
Carregant...
x
X